Технология стерилизации дляпищевых продуктов

Технология стерилизации

dft technology планирует и поставляет автоклавы почти любой производительности для консервирования/сохранения упакованных пищевых продуктов путём термической обработки. В основе ассортимента стоят STOCK-Chargenautoklaven изготовленные из высококачественной стали, которые могут быть использованы для всех типов продуктов и упаковки. Вращение в ходе процесса может значительно улучшать качество продукции. Роторы, как стандартное оборудование, изготовлены также из нержавеющей стали.

При проектировании оборудования на первом плане наряду с требованиями соответствия стоит оптимальная энергоэффективность и простое управление/обслуживание. Для загрузки и выгрузки предлагаются клети подходящие для всех видов упаковки.

Программа управления полностью автоматизирует процесс стерилизации и контролируется одним человеком.

  • Steuerung, Dokumentation

Автомат / Ротомат:
Универсальный полноводный Автоклав

Rotomat
  • Разнообразная упаковка - гибкость без кампромисов
  • Качество продукта - одна система для всех требований
  • Безопасность пищи - без кислородная обработка

Автовап / Ротовап:
Автоклав с пароводяным распылением

  • Проверенная концепция - система с минимальным потреблением энергии
  • Новое поколение упаковки - гибкость в пастеризации и стерилизации
  • Качество продукта - точность процесса, короткое время цикла

Multiprocess Rotomat MRX
Автоклав с возможностью выбора процесса

  • Полноводный
  • Полупогружной
  • С распылением
  • Статичный
  • Ротационный

Pilot Rotor 900
Автоклав для исследований и разработок

Pilot Rotor 900
  • Квалифицированное оборудование для научных и промышленных исследований
  • Оптимизация процесса производства и тестирование
  • Для упакованных продуктов питания, фармацевтических и промышленных изделий
  • Полноводный, полупогружной, с паром и сжатым воздухом, с насыщенным паром, с распылением
  • Статичный и ратационный

Steritronic
Безопасность производства, как результат совершенной концепции.

Контроль, документация и система управления SCADA - Автоклав технологии dft обеспечивает систему идеально подобранных компонентов.

Безупречная безопасность производства обеспечивается разделением управления машиной и управления данными, как и офисную сеть от сети управления.

Network Централизованное управление данными
  • Управление рецептурой
  • В режиме реального времени визуализация состояния агрегата:
    - заданные величины
    - фактические величины
    - Диаграмма
  • Автономная загрузка последовательности процессов
  • Удобный анализ последовательности процессов
  • Генерирование данных конкретной партии в стандартном печатном виде
Дистанционное обслуживание
  • Диагностика
  • Поддержка
  • Обновление

Модификация

Рациональное использование энергии и воды в большей степени формирует экономику систем стерилизации. dft technology предлагает восстановление и модернизацию Автоклавов всех типов.

Иногда небольшие изменения в конструкции двери или роликах подачи существенно влияют на эффективность использования автоклава в последующей работе.

Сервис dft technology

  • Схема установки
  • Монтаж и установка
  • Ввод в эксплуатацию
  • Инструкция
  • Обучение
  • Технологии
  • Оптимизация процессов
  • Обслуживание
  • Ремонт
  • Оптимизация системы
  • Модификация
  • Запасные части
  • Расходные материалы

dft technology и STOCK

dft technology GmbH была основана в 2000 году с 2008 года является владельцем известного бренда STOCK. Компания базируется на традициях индустриального опыта компании STOCK.

Команда во главе Horst Hermann Stock, Dieter Fuhrmann, Ulrich Böge и Michael Timm имеющая многолетний опыт в сфере термической обработки пищевых продуктов, отличная база для компетентного обслуживания клиентов.