Lebensmittel-Autoklaven für Suppen und Fertiggerichte


Produkt: Suppen und Fertiggerichte

Kunde:
Hilcona AG, Liechtenstein

Aufgabenstellung: Verarbeitung verschiedener Suppen und Fertiggerichte in einer Vielzahl unterschiedlicher Verpackungsarten (Dosen, Gläser, Beutel) bei hohem Automatisierungsgrad.

Lösung: Integration von Be- und Entladesystemen für zylindrische Gebinde und Beutel in ein automatisches Käfigtransportsystem. Die Überwachung erfolgt durch ein zentrales Steuerungs- und Prozessleitsystem.


Produkt: Verschiedene Arten von Geflügel und Fleisch, portioniert und im Stück.

Kunde:
Nietfeld Feinkost GmbH, Deutschland

Aufgabenstellung: Sterilisation von Fleischspezialitäten sowie Fertiggerichten in Beuteln und Schalen mit ausgeprägter Automatisierung.

Lösung: Vollwasser-Standverfahren mit SAZ1300-6-HV-WT-KT mit besonderem Zirkulationssystem und auf die Kundenwünsche zugeschnittenem Leitsystem.

Feger di Gerardo Ferraioli

Prozessanimation »


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